Aantal fastfoodzaken in twintig jaar bijna verdubbeld, vooral aan de kust
Nederland telde begin 2026 bijna 19,4 duizend fastfoodzaken, tegen 10,3 duizend in 2007. Volgens het CBS is het aanbod het hoogst in toeristische gemeenten en het laagst in delen van het oosten.
Het CBS telt cafetaria's, broodjeszaken, eetkramen en ijssalons mee als fastfood. Binnen die definitie steeg het aantal zaken sinds 2007 met 88 procent. Het aantal restaurants groeide in dezelfde periode minder hard. Begin 2026 stonden er 19,165 duizend restaurants tegenover 19,435 duizend fastfoodzaken. Volgens DICA-IKNL zijn er sinds 2019 meer fastfoodzaken dan restaurants.
Landelijk gaat het gemiddeld om bijna 1,1 fastfoodzaken per duizend inwoners. De vier grote steden zijn samen goed voor bijna 20 procent van alle zaken. In gemeenten met veel toeristen ligt het aantal per duizend inwoners een stuk hoger. Het CBS noemt de Noordzeekust, de Waddeneilanden, de Zeeuwse kustgemeenten en Zandvoort.
In het oosten en noordoosten ligt het aantal per duizend inwoners onder het gemiddelde. Staphorst heeft het laagste aantal met 0,3 per duizend inwoners, bijna vier keer zo laag als het landelijk gemiddelde.
DICA-IKNL ondersteunt het aangekondigde wetsvoorstel dat gemeenten meer ruimte geeft om het aanbod van ongezond voedsel te beperken. De organisatie vindt dat het voorstel snel moet komen. Voor ondernemers kan dat later gevolgen hebben voor de vestigingsmogelijkheden van fastfoodzaken. Het CBS publiceerde de cijfers op 5 augustus 2026.